Ingrediënten:
- 1 beker Ben & Jerry’s What-a-lotta Chocolate Cookie Core – gesmolten in de koelkast
- 125 ml kokend water
- 2 vellen met niet-gearomatiseerde gelatine
Aanwijzingen:
- Doe het gesmolten ijs in een schaal. Verwijder de koekjeskernen (als je deze uiteindelijk als topping voor je toetje wilt gebruiken)
- Voeg 2 vellen niet-gearomatiseerde gelatine aan het ½ kopje kokend water toe om het op te lossen.
- Druk de koekjeskernen in de bodem van je vorm.
- Meng de opgeloste gelatine in het ijs en schenk het ijs onmiddellijk op je vorm. Vries dit vervolgens 2 uur in.
- Dip je vaste vorm in heet water en keer de vorm om op een serveerschaal.
- Garneren met chocoladeschaafsels en vers fruit.