Zoete aardappel toast met
Moo-phoria Caramel Cookie

Snijd de uiteindes van een zoete aardappel af en snijd er in de lengte zes plakken van. Ieder van een halve centimeter dik.

Zet je broodrooster op de hoogste stand en rooster de plakken zoete aardappel ongeveer twee tot drie keer, tot ze zacht zijn.

Leg de geroosterde zoete aardappel plakjes op een bord en zorg dat je toppings klaar liggen.

Maak de zoete aardappel plakjes af met een paar scoops Moo-phoria ijs. Versier ze daarna met blauwe bessen, pistache noten en gezouten karamel saus (of andere fairrukkelijke toppings).

Enjoy!