Recept: Cookie Cup Sundaes

EU-CookieCupSundaes-779x400.jpg

Ingrediënten:

  • Je favoriete koekjesrecept
  • Je favoriete chocoladesaus en andere toppings
  • 1 scoop van je favoriete Ben & Jerry’s smaak

Voorbereiding: 20 minuten

Totaal: 50 minuten 

Aantal porties: 12 sundaes

  1. Verwarm je oven voor en bereid jouw favoriete cookie dough recept. (Wij raden een suikerkoekjes recept aan)

  2. Schep het deeg in een ingevette muffinvorm met een ijsschepje en verdeel het gelijkmatig over 12 porties.

  3. Druk met een klein kruidenbakje in het midden van elk koekje zodat er een bekervorm ontstaat.

  4. Bak aan de hand van het koekjesrecept en haal het uit de oven. Laat de koekjes 10 minuten afkoelen in de muffinvorm. Verwijder ze dan voorzichtig en laat ze volledig afkoelen op een koelrek. Pro-tip: als je niet alle 12 koekjesbekers meteen gebruikt, plaats ze dan in de vriezer om uit te harden. Laat de koekjes voordat je ze serveert 10 minuten op kamertemperatuur staan.

  5. Zodra de koekjes zijn afgekoeld schep je je favoriete Ben & Jerry’s smaak in elke koekjes cup. Besprenkel met chocoladesaus en je favoriete toppings en serveer. Enjoy!